Petite journée bien sympathique dans les Monts du Lyonnais avec notre invité spécialiste « nature ». Merci à François Millord !
Nous nous retrouvons donc le samedi matin pour une randonnée… et nous commençons par une bonne demi-heure sur le parking : c’est fou le nombre de plantes comestibles ou médicinales qu’il peut y avoir ici sur cette petite butte de terre !
Tout au long de la matinée, nous apprenons à reconnaître et utiliser de nombreuses plantes. Nous n’oublions pas d’effectuer une récolte parcimonieuse.
Le midi, nous pouvons donc allumer un petit feu et cuisiner les spécimens que nous avons ramassés. Pour compléter notre expérience culinaire, François nous a apporté quelques préparations de son cru réalisées avec des récoltes précédentes.
Au repas, les conversations vont bon train. Ce sera d’ailleurs la tonalité de l’après-midi, moins dense en terme d’enseignement, mais tout aussi passionnante en terme d’échanges. Cela dit, chacun a bien vite acquis, et on entend régulièrement l’un ou l’autre qui s’arrête : « Ah tiens ! ça c’est une achillée millefeuille !…. François, c’est bien du rumex ça ? »
La fin de journée arrive toujours trop vite… Merci aux participants pour leur zèle studieux ! Il faudra maintenant attendre la rentrée pour les prochaines journées CSC. Guettez le programme sur notre site… de nouvelles propositions vous attendent ! En attendant, profitez des vacances pour sortir un peu !
